養(yǎng)兔是我國一個傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項目，有著悠久的歷史。尤其是在新成立以來，兔毛、兔皮、兔肉打入市場，促進了養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展。隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展，三農(nóng)政策的制定和執(zhí)行，獺兔、長毛兔http://www.xtjjsh.com/、肉兔、寵物兔等都有著長足發(fā)展，部分地區(qū)針對兔業(yè)的扶持，加速了產(chǎn)業(yè)鏈的完善。

家兔是一種節(jié)糧型小家禽，以草為主（占日糧的40%-50%），生長發(fā)育快，（肉兔70-90日齡）出欄，飼料報酬高(3-3.5:1)，繁殖能力強（一只母兔年產(chǎn)50只商品兔以上）。目前兔子產(chǎn)品有兔肉、兔皮、兔毛、觀賞兔(獺兔和寵物兔).

A兔肉：營養(yǎng)豐富，結構，具有高蛋白、高賴氨酸、高消化率，低脂肪、低膽固醇、低能量即三高三低。

B兔皮：兔皮制作的裘皮衣服，端莊華麗、輕柔暖和、透氣性好，可與狐貍、貂皮媲美。

C兔毛：兔毛具有輕軟、保暖、吸濕、透氣等特點。保暖性比羊毛好37.7%，比棉花高90%。吸濕性是羊毛的2倍，棉花的3倍。

兔毛、兔肉、兔皮都是綠色產(chǎn)品，是未來的發(fā)展方向。可現(xiàn)在兔子的產(chǎn)品的利用兔毛、兔肉、兔皮是更原始低級的，排在整個產(chǎn)品的更后（第七位）。附加值更高的東西，還沒有引起重視和開發(fā)。

兔子身上的其他的寶貝。

A、 兔血可以提取超氧化物歧化酶（SOD）,其殘渣可生產(chǎn)血紅素，由血紅素還可以生產(chǎn)膽紅素。更簡單的做法：脫色、去腥后生產(chǎn)人或動物用的蛋白質。

B、 腦可制成腦粉，提取膽固醇、腦磷脂、卵磷脂。

C、 兔胃富含胃凝乳酶、胃蛋白酶、雙歧因子等多種腺激素類活性因子，可生產(chǎn)出預防酒醉和消化不良的保健品。

D、眼球可供生產(chǎn)透明質酸，用于化妝品添加劑，精品用于眼科手術。

E、 膽汁中膽酸含量達90%，膽酸是人工牛黃的主要成分等。

F、 兔肝可產(chǎn)出金屬硫酸白（Mt）。1958年兩位美國科學家從被鎘中毒后的馬腎、肝中發(fā)現(xiàn)一種小分子金屬結合蛋白。它具有參與金屬微量元素運輸和代謝，重金屬，抗輻射、自由基等重要生物學作用，被認為在醫(yī)藥上有廣泛前景。現(xiàn)比較確定的有在化妝品上作防曬、防老年斑（抗氧化）、防皺，在營養(yǎng)保健上：預防重金屬中毒、幼兒老人補鋅、抗衰老等。臨床上防金屬代謝失常癥，和銅中毒、酒精中毒、鉛中毒，降低腫瘤藥物毒性，預防和放射病，如心血管疾病、糖尿病、老年癡呆癥等方面都有良好的前景。我國已具有生產(chǎn)純度在98%以上產(chǎn)品的技術，也可向國外試劑公司提供產(chǎn)品。以5mg為計算單位，前年美國的是338美元。以青紫藍為例，經(jīng)少量藥物誘導，每只得100mg，大劑量誘導，每只可得300mg。

G、兔奶的綜合營養(yǎng)是牛奶的五倍，幾乎不含糖。糖尿病人可以食用。如果將來繁殖出來奶兔，對整個奶制品業(yè)是個劃時代的變革。

所以，兔業(yè)是個朝陽產(chǎn)業(yè)，未來的發(fā)展前景很好，雖然行情會有波動，總體發(fā)展是大有作為的。